miércoles, 2 de marzo de 2016
martes, 1 de diciembre de 2015
lunes, 30 de noviembre de 2015
jueves, 29 de octubre de 2015
Carcinogenicidad del consumo de carne roja y de carne procesada.
Monografías del IARC evalúan el consumo de la carne roja y de la carne procesada Lyon, Francia, 26 de octubre de 2015 – La Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC por su sigla en inglés), la agencia sobre cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ha evaluado la carcinogenicidad del consumo de carne roja y de carne procesada.
viernes, 25 de septiembre de 2015
¿Qué productos de alimentación buscan los “50 plus”?
Según el Instituto de Política Familiar (IPF) en su informe con fecha septiembre de 2015, uno de cada cinco españoles es mayor de 65 años o lo que es igual, un 18,5% de la población pertenece a esta franja de edad. Según el informe Challenges and Opportunities in Targeting the Senior Consumer de Euromonitor Internacional, en todo el mundo la población de personas con una edad superior a 60 años alcanzó los 912 millones en 2014 y la tendencia es que este sector de la población aumente, ya que la esperanza de vida continúa creciendo a razón de 1,3 años cada 5 años en nuestro país. El resultado es un conjunto poblacional con poder adquisitivo y unas necesidades alimentarias y nutricionales específicas a los que la industria alimentaria tiene que dar respuesta.
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